Kreasi Mahasiswa Tristar Pontianak

Tweet

LUKISAN 3 DIMENSI PUDDING ART
DENGAN TEKNIK JARUM SUNTIK
NAMPAK CANTIK, INDAH & NATURAL

Ada  bunga mawar  yang  mekar  di dalam pudding.  Terlihat indah, cantik dan natural.  Dilengkapi dedaunan  dan beberapa putik bunga sehingga nampak sempurna.

Ujian Praktik Menu Buffet Mahasiswa Kuliner Tristar Pontianak

Tweet

HASIL OLAHAN DINILAI
OLEH 14 JURI DARI LUAR
BERLANGSUNG DI RUANGAN
YANG DISETING ALA RESTORAN
 

Hiburan: Juggling Bartender, Atraksi Hibachi dan  Carving Fruit

Ruangan   berukuran 6 x 10 meter di kampus Tristar Institute Pontianak, disulat seperti layaknya ruangan restoran.  Ada mini bar,  meja dan kursi tamu,  tersedia aneka menu buffet (prasmanan) dan  beberapa orang waiter.

Chef Riall Arief:

Tweet

Finalis MasterChef  Season 5
SHARING   ILMU
‘FOOD  STYLING WORKSHOP’
DI KAMPUS TRISTAR PONTIANAK

Finalis  MasterChef Indonesia Season 5, Chef Riall Arief  memukau peserta Food Styling  Workshop,  Kamis (7/11). Alumni  (2016) D3 Perhotelan  Tristar Institute BSD ini menampilkan dua kreasi fast food  yaitu  Burger dan Fried Chiken.

Food Styling Workshop Hari Kedua

Tweet

CHEF RIALL PERSEMBAHKAN 
ENAM KREASI MAKANAN
DENGAN TAMPILAN MENAWAN

Food Styling Workshop  bersama  Chef Riall Arief,  finalis MasterChef Indonesia Season 5 berlangsung dua hari, Kamis dan Jumat (7 – 8/11) di kampus Tristar Institute Pontianak. 

Kreasi Menu Continental dan Asian Cuisine

Tweet

HASIL UJIAN PRAKTEK TRIWULAN
MAHASISWA TRISTAR SEMARANG
SANGAT MEMUASKAN

Continental dan Asian  Cuisine, bukan hanya populer di jagat kuliner, tetapi juga memiliki banyak variannya.  Menu-menu tersebut menjadi salah satu mata kuliah penting di Tristar Institute Semarang.

Aksi Ciamik Chef Thomas Denny Tampilkan Egg Spatula Juggling Demo

Tweet

Belajar Masak Teppanyaki Hibachi Show Bersama Chef Thomas

Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Diajarkan Teknik Masak Hibachi Shrimp & Vegetables 

SETELAH diajarkan cara masak Hibachi Chicken Teriyaki, Chef Thomas Denny, Master of Teppanyaki Hibachi Show, kembali berbagi ilmu dengan mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit seputar teknik masak Hibachi Shrimp & Vegetables, di Lobi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (20/05/2019) pagi.

Jajan Tradisional Kreasi Kekinian

Tweet

TALAM KETAN, GETUK ROLL,
KUE CUBIT MILENIAL
DAN PUTU PIRING
Karya Mahasiswi Tristar  Pontianak

Lewat sentuhan  tangan-tangan  kreatif,  tampilan  jajanan  tradisional yang dulu  dianggap  biasa  kini menjadi luar biasa.  Mulai naik kelas dan bisa disandingkan  dengan kue-kue modern.  Hal itu terlihat dari  kreasi mahasiswa  jurusan pastry di Tristar Culinary Institute Pontianak.

Dari Ujian Praktek Tristar Pontianak

Tweet

TAMPILKAN MENU
APPETIZER  DAN MAIN COURSE
BERSTANDAR INDUSTRI KULINER

Pekan terakhir di bulan Maret 2019, Tristar Culinary Institute Group melangsungkan ujian praktek.  Program  triwulan untuk  kelas kuliner dan pastry ini,  juga dilaksanakan di kampus Tristar cabang Pontianak, Kalimantan Barat.  Yuk kita intip kegiatan mereka.

Dari “Kelas Kreatif BUMN 2019”

Tweet

TRISTAR INSTITUTE PONTIANAK
BIMBING GENERASI MILENIAL
MENJADI PELAKU DUNIA USAHA

Tristar Culinary Institute Pontianak  ditunjuk sebagai narasumber di “Kelas Kreatif BUMN 2019” yang diselenggarakan oleh PT. Pelabuhan Indonesia II (Persero)/IPC Pontianak. Acara yang berlangsung Selasa (26/3) di Hotel Golden Tulip itu untuk membekali generasi milenial dalam dunia usaha.

Cerita Dari Lomba Kids Cupcake Decoration

Tweet

ANAKNYA TERLIHAT CUEK
  SI IBU NAMPAK CEMAS

Kenzie S. Tristan, juara 1

Ternyata ada keseruan  lain di  Grand Opening Tristar Culinary Institute  Pontianak, Sabtu 23 Februari lalu. Sebanyak 21 anak  usia  5 sampai 10 tahun berkompetisi  meraih juara di ajang Kids Cupcake Decoration. Wouw… serunya seperti apa sih?

Dari Kampus Tristar Institute Pontianak

Tweet

MERIAHNYA GRAND OPENING
SEKOLAH CHEF PROFESIONAL
& FOOD ENTREPRENEUR

 Grand Opening Tristar Culinary Institute Pontianak, Sabtu 23 Februari 2019, berlangsung meriah. Selain serimoni, juga dirangkai dengan hiburan, lomba dan bazar.

Gebyar “Lomba Bumbu Jangkep” Pontianak

Tweet

CARA  TRISTAR CULINARY INSTITUTE
MELESTARIKAN
RESEP WARISAN NENEK MOYANG

Panitia sedang memberi pengarahan pada peserta

Setelah sukses dilaksanakan di  Tristar Bogor, Lomba Bumbu Jangkep kini digelar di Pontianak.  Acara ini lebih spesial karena berkaitan dengan grand opening Tristar Culinary Institute Pontianak.

Presdir Tristar Group Resmikan Pembukaan Kampus Baru Tristar Culinary Institute Pontianak

Tweet

Dari Grand Opening Kampus Baru di Pontianak Kalimantan Barat

Culinary Institute di Pontianak

Melihat Keseruan Lomba Bumbu Jangkep Dance, Lomba Mewarnai & Hias Cup Cakes, Cooking Demo dan Lomba Masak ala Emak-Emak

PADA Sabtu (23/02/2019) kemarin, menjadi momentum istimewa bagi Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM, M.MPar., karena akhir pekan lalu itu ia didaulat untuk membuka secara resmi Kampus Baru Tristar Culinary Institute (TCI) Cabang Pontianak, Kalimantan Barat.

Pemenang Lomba Bumbu Jangkep Tristar Pontianak

Tweet

JUARA 1 & 2 DIRAIH  IBU-IBU PKK
JUARA  3 SISWA SMK
DAN FAVORIT OLEH PESERTA PRIA

Sebanyak 21 kontestan bersaing  pada Lomba Bumbu Jangkep yang diselenggarakan oleh Tristar Culinary Institute Pontianak (23/2) lalu.  Peserta didominasi ibi-ibu PKK. Sementara dari SMK diikuti oleh 4  kelompok. 

Tristar Institute Pontianak Galakkan Visit The Hotels

Tweet

AJAK MAHASISWA
REKREASI SAMBIL BELAJAR
DI INDUSTRI PERHOTELAN

Program Visit The Hotels  kini digalakkan di Tristar Culinary Institute (TCI) Pontianak. Mahasiswa diajak rekreasi sambil belajar dan  melihat langsung realita dunia kerja. Good job!

Tristar Culinary Institute Pontianak Teken MoU dengan Pihak PCPI

Tweet

Upaya Perkuat Eksistensi Tristar Group di Bumi Khatulistiwa

Tristar Culinary Institute Pontianak Tandatangani MoU dengan Pontianak Chef Profesional Indonesia (PCPI)

PADA hari pertama Bulan Suci Ramadhan 1439 H yang bertepatan dengan Kamis (17/05/2018) malam, Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM, MM.Par., berhasil menuntaskan misi utamanya di Bumi Khatulistiwa, yakni menandatangani naskah kesepahaman (MoU) antara Tristar Culinary Institute Pontianak dengan Pontianak Chef Profesional Indonesia (PCPI), di Restoran Ayam Pak Usu, Jl. Merdeka, Pontianak.

Gandeng PCPI, Tristar Culinary Institute Pontianak Gelar Demo Masak

Tweet

Kenalkan Profesi Chef dan Culinary Entrepreneur di Kalbar

Tristar Culinary Institute Pontianak Gandeng Pontianak Culinary Profesional Indonesia (PCPI) Gelar Demo Masak

SETELAH gencar mengenalkan Sekolah Kuliner Pencetak Chef dan Culinary Entrepreneur di Pontianak, Kalimantan Barat, sekitar empat bulanan sejak Januari 2018 lalu, Tristar Culinary Institute Pontianak berkolaborasi dengan Pontianak Culinary Profesional Indonesia (PCPI) menggelar acara Demo Masak di Transmart Carrefour Kubu Raya Pontianak, Kalbar, selama tiga hari pada 13-15 April 2018 lalu.

Tristar Culinary Institute Pontianak Gelar Pelatihan Masak di Aston Hotels

Tweet

Sambut Bulan Suci Ramadhan dan Hari Raya Lebaran 2018

Tristar Culinary Institute Pontianak Gelar Pelatihan Masak Bertajuk ”Cooking Home Industry Class” di Aston Hotels

JELANG Bulan Suci Ramadhan dan menyambut Hari Raya Lebaran (Idul Fitri) pertengahan Juni 2018 mendatang, Tristar Culinary Institute Pontianak bekerja sama dengan Aston Hotels Pontianak, menggelar pelatihan masak sehari bertajuk Cooking Home Industry Class (CHIC) yang dihelat Sabtu (28/04/2018) pagi.

Tristar Culinary Institute Pontianak - Menghias Cupcake Dengan Buttercream

Tweet

Menghias Cupcake Dengan Buttercream

Di Transmart Kubu Raya – Kalimantan Barat

Penampilan cupcake akan menjadi semakin menarik apabila ditambahkan decorating / hiasan diatasnya. Karena bentuknya yang mungil, manis, dan menggugah selera, banyak anak-anak dan para remaja yang ingin belajar membuatnya. Bertempat di mall Transmart Kubu Raya – Kalimantan Barat, Tristar Culinary Institute Pontianak mengajak pengunjung mall untuk belajar menghias cupcake secara hands-on. Bagaimana keseruannya?

Tristar Culinary Institute Pontianak - Yuk, Membuat Cupcake Hias Buttercream

Tweet

Yuk, Membuat Cupcake Hias Buttercream

Dengan Filma Margarine & Pusaka White Margarine

dari PT. Smart Tbk

Cupcake, kepopulerannya sudah tidak asing lagi untuk kita semua. Bentuknya yang mini dengan cup atau mangkuk yang mejadi tempatnya membuat kue ini terlihat unik. Tidak hanya itu, hiasan dengan berbagai macam motif atau karakter di atasnya menjadikan cupcake terlihat lebih cantik dan menarik, sehingga rasanya akan sangat sayang untuk di makan. Nah, pada kesempatan kali ini, team Tristar Culinary Institute Pontianak menyajikan resep pembuatan cupcake kepada anda semua. Dimana cupcake akan dihias yaitu membentuk bunga yang cantik dengan memanfaatkan buttercream.

Tristar Culinary Institute Pontianak - Cooking Demo “Sup Ikan Kemangi” Citarasa Nusantara

Tweet

Cooking Demo “Sup Ikan Kemangi” Citarasa Nusantara

Bersama Chef Yudha Indra Pramanto

Sepak terjang Tristar Culinary Institute sebagai sekolah kuliner memang tak perlu diragukan lagi. Masih dalam rangkaian acara "Fun Blue March" yang digelar Tribun Pontianak, disela-sela acara lomba menghias cupcake, Tristar Culinary Institute Pontianak mempersembahkan 'cooking demo' membuat sajian bercitarasa nusantara yaitu Sup Ikan Kemangi. Bagaimana rahasia resepnya?

Tristar Culinary Institute Pontianak - Lomba Menghias Cupcake Dengan Buttercream Bersama Tribun Pontianak

Tweet

Lomba Menghias Cupcake Dengan Buttercream

Bersama Tribun Pontianak & Tristar Culinary Institute Pontianak

Di Ramayana Mall Pontianak – Kalbar

Sabtu (17/3), Tristar Culinary Institute Pontianak berpartisipasi dalam acara "Fun Blue March" yang digelar Tribun Pontianak. Dalam kesempatan ini, Tristar Culinary Institute Pontianak memberikan wadah bagi para ibu-ibu dan remaja untuk mengembangkan kreativitasnya. Lewat lomba menghias cupcake yang menjadi salah satu tren dalam dunia pastry, para peserta bebas untuk berkreasi dengan hiasan buttercream dan beragam topping.

Tristar Culinary Institute Pontianak - LOMBA MASAK BERBAHAN DASAR UMBI-UMBIAN

Tweet

LOMBA MASAK BERBAHAN DASAR UMBI-UMBIAN

PCPI (Pontianak Culinary Professional Indoneaia)

Supported by Tristar Culinary Institute Pontianak

Jumat (23/03), dalam rangka memeriahkan acara "Pesona Kulminasi Matahari" yang di gelar di Tugu Khatulistiwa - Kalbar, PCPI (Pontianak Culinary Professional Indonesia) mengajak para pecinta kuliner beradu kreatifitas lomba masak berbahan dasar umbi-umbian. Dengan di dukung Tristar Culinary Institute Pontianak, acara yang diikuti sekitar 25 peserta ini bebas memilih jenis umbi kecuali kentang untuk diolah menjadi makanan yang berkualitas dan bercitarasa tinggi.

Tristar Culinary Institute Pontianak - FRUIT & VEGETABLE CARVING DEMO

Tweet

FRUIT & VEGETABLE CARVING DEMO

Di Transmart Kubu Raya - Kalimantan Barat

Belajar dan temukan ide dalam seni mengukir buah maupun sayuran. Bersama Tristar Culinary Institute Pontianak dan Chef Danu Primanto, demo mengukir buah dan sayur (fruit & vegetable carving) ditunjukan dihadapan para pengunjung mall Transmart Kubu Raya – Kalimantan Barat beberapa waktu lalu.

Tristar Institute Pontianak Kenalkan Program Studi Hotel Operations di Kalimantan Barat

Tweet

Berkolaborasi dengan Bumi Raya Group 

 Tristar Group Buka Sekolah Pencetak Chef dan Culinary Entrepreneur, juga Kenalkan Program Studi Hotel Operations 

SETELAH gencar mengenalkan Sekolah Kuliner Pencetak Chef dan Culinary Entrepreneur di Pontianak, Kalimantan Barat, sekitar tiga bulanan sejak Januari 2018 lalu, Tristar Group yang berkolaborasi dengan Bumi Raya Group kini menambah Program Studi Hotel Operations demi menghasilkan tenaga profesional di industri perhotelan atau buka usaha sendiri menjadi pebisnis kuliner. Perkuliahan perdana dijadwalkan baru dimulai pada September 2018 mendatang.